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膨化休闲食品用产品  
适用范围 型号 产品名称 香气和特点描述 参考用量
肉制品、台湾烤肠、火锅料、馅饼 DL-007 猪肉精膏 红烧猪肉风味,赋予肉制品浓厚的底香及留香对辅料中的不良风味有抑制掩盖作用 特别适用于台湾烤肠、高温肠制品、肉丸,0.2-0.5%
DL-12010 猪肉香膏 略带酱香的纯正猪肉风味,肉香浓郁,口感丰富 烤肠、肉丸、馅饼0.2-0.5%
DL-12058 猪肉提取物 肉味肉香纯正自然、浓郁、口感丰富醇厚,回味延绵、营养丰富 烤肠、猪排0.3-0.5%
DL-11066 牛肉提取物 红烧牛肉风味,肉味纯正,口感丰富,浓郁、底香底味足 烤肠、0.2-0.5%
DL-11029 红烧牛腩膏 红烧牛腩风味,香气浓郁 0.2-0.5%
DL-12032 肉膏 新鲜瘦肉加姜蒜水煮后切开瘦肉面所飘出的纯正肉香气 可适用于丸子、狮子头底香、烤肠底香0.2-0.5%
DL-006 红烧肉 浓郁的红烧肉风味,台湾烤肠风味;留香持久,香气强度大 0.07-0.15%
DL-22006 红烧肉 浓郁的红烧肉风味,自然、肉香突出 0.1-0.3%
DL-21002 烤牛肉 纯正烤牛肉香气,肉香纯正,浓郁,自然,留香好 0.07-0.15%
DL-21666 澳洲烤牛肉 纯正牛肉风味,略带烤味,强度大,留香久,耐高低温 0.07-0.15%
DL-13058 鸡肉提取物 肉香纯正自然,鲜香鸡肉风味,底味足,口感鲜美,回味好 乡巴佬制品,烤肠;0.2-0.5%
DL-13077 肉制品专用鸡膏 肉香纯正,底味足,香气突出,留香好; 烤肠、高温肉制品、酱卤肉制品, 0.2-0.5%
DL-13027 鸡肉白膏 略带姜香的浓郁鸡肉风味,浅黄色,口感鲜美,香气浓郁 乡巴佬制品,泡椒凤爪;0.2-0.5%
DL-21111 肉味精油 特殊肉香,耐高温,留香好 乡巴佬肉制品,0.08-0.15%
DL-31001 肉味粉末香精 柔和的肉汤香气,缓释,耐高温,留香好 烤肠、高温肉制品、酱卤肉制品, 0.05-0.15%
DL-25002 鲜葱精油 浓郁逼真自然的鲜葱香气,口感饱满,醇厚,协调飘逸,留香持久,耐高温。 0.1-0.3%
速冻食品、速冻调理食品系列 DL-12058 猪肉提取物 肉味肉香纯正自然、浓郁、口感丰富醇厚,回味延绵、营养丰富 特别适用速冻水饺,0.3-0.5%
DL-12022 猪骨素提取物 猪骨白汤风味,浓郁骨汤口感,底味醇厚,老汤的感觉,口感丰富 特别适用于高档速冻水饺、餐饮水饺等增香增味。0.2-0.4%
DL-11066 牛肉提取物 红烧牛肉风味,肉味纯正,口感丰富,浓郁、底香底味足 0.3-0.5%
DL-13058 鸡肉提取物 肉香纯正自然,鲜香鸡肉风味,底味足,口感鲜美,回味好 0.2-0.5%
DL-15003 羊肉提取物 羊肉风味,香气浓郁 0.2-0.4%
DL-8012 猪肉精粉 煮肉风味,增香,增鲜、增强肉感 0.2-0.5%
DL-8031 超呈香味剂 辛香风味,去腥,增鲜,掩盖异味 0.3-0.6%
DL-16001 虾粉 鲜虾风味,可用于三鲜水饺、海鲜水饺的增香增味。 0.2-0.5%
DL-12010 猪肉香膏 香浓猪肉风味,肉香浓郁,口感丰富;香气强度较大 0.2-0.4%
DL-12029 排骨香膏 红烧排骨风味,香气纯正浓郁,带排骨的脂香 0.2-0.4%
DL-13006 鸡肉纯粉 鲜香鸡肉风味,纯正,自然,口感好,醇厚 0.2-0.5%
DL-13027 鸡肉白膏 略带姜香的浓郁鸡肉风味,浅黄色,口感鲜美,香气浓郁 0.2-0.5%
DL-11029 红烧牛腩膏 红烧牛腩风味,口感丰富,浓郁 0.3-0.5%
DL-25008 香菇精油 浓郁逼真自然的香菇香气,口感饱满,醇厚,协调飘逸,留香持久,耐高温 0.08-0.2%
方便面、调味品、鸡精 DL-11066 牛肉提取物 红烧牛肉风味,肉味纯正,口感丰富,浓郁、底香底味足 1-3%
DL-13058 鸡肉提取物 肉香纯正自然,鲜香鸡肉风味,底味足,口感鲜美,回味好 1-3%
DL-11029 红烧牛腩膏 红烧牛腩风味,香气浓郁 1-3%
DL-11003 牛肉纯粉 纯正炖煮牛肉风味 1-3%
DL-11069 红烧牛腩粉 带红烧牛腩风味、口感浓郁、厚实 1-3%
DL-13006 鸡肉纯粉 鸡汤风味,口感醇厚、自然、特征风味明显 1-3%
DL-12035 猪肉纯粉 猪肉风味,口感醇厚、自然、底味足 1-3%
DL-11005 牛肉粉末香精 牛肉香气浓郁纯正 1-3%
DL-13070 鸡肉粉末香精 纯正鸡肉香气,香气浓郁,风味纯正 1-3%
DL-23009 鸡肉精油 红烧鸡肉风味 0.1-0.3%
DL-21666 澳洲烤牛肉 纯正牛肉风味,略带烤味,强度大,留香久 0.1-0.3%
馍片、米饼、膨化休闲食品 DL-W7501 孜然粉 浓郁纯正孜然风味,口感带肉味, 2-5%
DL-W7106 椒盐粉 纯正椒盐风味 2-5%
DL-W7105 麻辣粉 麻辣风味,香气浓郁,麻香椒香明显,口感既麻又辣 2-5%
DL-W7300 香辣鸡肉粉 香辣鸡肉风味,鸡肉底味,香辣味十足 2-5%
DL-W7107 香葱牛排粉 葱香,牛肉底味,葱片明显可见 2-5%
DL-W7102 烧烤粉 BBQ风味明显,底味带烤肉味 2-5%
DL-7100 牛肉粉 红烧牛肉风味,肉味纯正,口感丰富,浓郁、底香底味足 1-3%
DL-W7108 咖喱牛肉粉 咖喱牛肉风味 2-5%
DL-W7109 五香粉 传统五香风味,增强食欲 2-5%
DL-W7715 番茄粉 纯正番茄风味,番茄真实口感、香气浓郁 2-5%
DL-12058 猪肉提取物 提供底味,肉感强。 0.3-0.8%
DL-11066 牛肉提取物 红烧牛肉风味,肉味纯正,口感丰富,浓郁、底香底味足 0.3-0.8%
DL-21077 烤牛肉香精 浓郁逼真烤牛肉风味、留香好、口感丰富、适用于麻辣熟食及休闲小鱼仔等 0.07-0.3%
DL-21005 烤牛肉香精 烤牛肉香精,烤香浓郁,留香好 0.07-0.3%
DL-25027 麻辣香精 麻辣风味,香气浓郁,口感既麻又辣 0.07-0.3%
DL-25017 炒辣椒香精 爆炒辣椒香气,麻辣口感。 0.07-0.3%
DL-25002 鲜葱香精 浓郁逼真自然的鲜葱香气,口感饱满,醇厚,协调飘逸,留香持久,耐高温。 0.07-0.3%
DL-25011 芝麻油香精 芝麻油特有香气,香气浓郁逼真,飘香好。 0.05-0.3%
休闲豆制品、炒货 DL-7505 孜然粉 浓郁纯正孜然风味,口感带肉味, 2-5%
DL-7106AA 椒盐粉 纯正椒盐风味 2-5%
DL-7602 蒜香粉 烤蒜风味,浓郁、留香好,耐高温。 2-5%
DL-7306 川香鸡翅粉 香辣鸡肉风味,鸡肉底味,香辣味十足 2-5%
DL-7107 香葱牛排粉 葱香,牛肉底味,葱片明显可见 2-5%
DL-7102CH 烧烤粉 BBQ风味明显,底味带烤肉味 2-5%
DL-7116 酱香牛肉粉 酱香牛肉风味,肉味纯正,口感丰富,浓郁、底香底味足 1-3%
DL-7117 香辣牛肉粉 香辣牛肉风味 2-5%
DL-7118 烤牛肉粉 烤牛肉风味,肉感强;留香好;  
DL-7716AA 番茄粉 纯正番茄风味,番茄真实口感、香气浓郁 2-5%
DL-7608 蟹黄粉 纯正蟹黄风味, 口感鲜美。  2-5%
DL-11066 牛肉提取物 红烧牛肉风味,肉味纯正,口感丰富,浓郁、底香底味足 0.3-0.8%
DL-13028 鸡肉膏 肉香纯正自然,鲜香鸡肉风味,底味足,口感鲜美,回味好 0.07-0.3%
DL-21666 澳洲烤牛肉 烤牛肉香精,肉香纯正自然;烤香浓郁,留香好 0.07-0.3%
麻辣熟食、休闲小鱼仔、休闲蔬菜 DL-13006 鸡肉纯粉 鸡汤风味,口感醇厚、自然、特征风味明显 1-5%
DL-11003 牛肉纯粉 纯正炖煮牛肉风味 1-5%
DL-11066 牛肉提取物 红烧牛肉风味,肉味纯正,口感丰富,浓郁、底香底味足 0.2-2%
DL-13058 鸡肉提取物 肉香纯正自然,鲜香鸡肉风味,底味足,口感鲜美,回味好 0.2-2%
DL-11058 高倍肉精膏 纯正牛肉风味,底香足,耐高温、留香好。 0.2-2%
DL-11079 超纯牛肉粉 纯正炖煮牛肉风味; 肉感强、底味足 1-5%
DL-13066 超纯鸡肉粉 纯正炖煮鸡肉风味;肉感强,底味足 1-5%
DL-21077 烤牛肉香精 浓郁逼真烤牛肉风味、留香好、口感丰富、适用于麻辣熟食及休闲小鱼仔等 0.07-0.3%
DL-21005 烤牛肉香精 烤牛肉香精,烤香浓郁,留香好 0.07-0.3%
DL-25027 麻辣香精 麻辣风味,香气浓郁,口感既麻又辣 0.07-0.3%
DL-25017 炒辣椒香精 爆炒辣椒香气,麻辣口感。 0.07-0.3%
DL-25002 鲜葱香精 浓郁逼真自然的鲜葱香气,口感饱满,醇厚,协调飘逸,留香持久,耐高温。 0.07-0.3%
DL-25011 芝麻油香精 芝麻油特有香气,香气浓郁逼真,飘香好。 0.05-0.3%
DL-21027 酱烤牛肉香精 酱烤牛肉风味;  0.07-0.3%
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